Wissen,
das wächst.
Ein Blog über Garten, Wildkräuter und das gute Leben mit mehr Natur.
Aktuell
Ingwer Kurkuma Shot – selbst gemacht, stark & natürlich
Ein täglicher Ingwer Kurkuma Shot kann dein Immunsystem stärken, den Kreislauf anregen und dich besser durch die kalte Jahreszeit bringen. Hier findest du ein einfaches Rezept, erfährst mehr über Wirkung und Anwendung – und warum selbst gemacht immer besser ist.
Hecke aus Hibiskus: blühende Alternative zum Buchsbaum
Du suchst nach einem lebendigen Ersatz für deinen kränkelnden Buchsbaum? Eine Hecke aus Hibiskus ist pflegeleicht, winterhart und blüht den ganzen Sommer – ein echtes Highlight für den Garten.
Grüne Bohnen einfrieren: so bleiben sie knackig und aromatisch
Du hast mehr Bohnen geerntet, als du essen kannst? Kein Problem. Hier erfährst du Schritt für Schritt, wie du grüne Bohnen einfrieren kannst – ganz ohne Qualitätsverlust.
morriña
morriña ist Galicisch und bedeutet übersetzt eine tiefe, stille Sehnsucht nach einem Ort, einem Gefühl oder einer Zeit, die nicht mehr greifbar ist, aber nie ganz vergeht.
Sie gehört zu Galicien wie die grünen Hügel, das türkise Meer und der tiefgelbe Ginster. Morriña ist kein Schmerz, sondern eine Erinnerung.
Ein inneres Ziehen dorthin, wo man sich zuhause fühlt.
Hallo, ich bin Mina.
Nach fünf Jahren auf Reisen rund um die Welt bin ich in Galicien gelandet. Mitten im Grünen, im wilden Norden Spaniens. Hier bau ich mir mein Leben selbst zusammen: mit dem, was da ist, altem Wissen neu interpretiert, so naturnah wie möglich.
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