Ingwer Kurkuma Shot – selbst gemacht, stark & natürlich
Es gibt Dinge, die spürt man sofort. Der erste Schluck vom Ingwer Kurkuma Shot gehört dazu. Scharf, erdig, zitronig – und irgendwo dazwischen dieser kleine Moment, in dem du merkst: Das ist gut für mich.
Ingwer und Kurkuma gehören zu den Pflanzen, die in vielen Kulturen seit Jahrhunderten geschätzt werden. Für ihre Schärfe, für ihre Farbe – vor allem aber für das, was sie im Körper auslösen: Wärme, Energie, Widerstandskraft. Kein Wunder also, dass Shots aus diesen Wurzeln längst mehr sind als nur ein Trend.
Warum Ingwer und Kurkuma so gut zusammenpassen
Ingwer wirkt entzündungshemmend, durchblutungsfördernd und antibakteriell. Er hilft bei Verdauungsbeschwerden, bei Kältegefühl, bei Erkältungen – und bringt den Kreislauf in Schwung.
Kurkuma ist die goldene Schwester. Sie enthält Curcumin, einen sekundären Pflanzenstoff mit stark antioxidativer Wirkung. In der ayurvedischen Lehre gilt Kurkuma seit Jahrhunderten als reinigend, stärkend und heilungsfördernd.
Und zusammen? Entsteht ein Shot, der aktiviert, wärmt und das Immunsystem unterstützt – vor allem, wenn du ihn regelmäßig trinkst. Kombiniert mit etwas Zitrone, schwarzem Pfeffer (wichtig für die Aufnahme des Curcumins), Honig oder einem Schuss Orangensaft ergibt sich eine Mischung, die scharf und harmonisch zugleich ist.
Ingwer Kurkuma Shot – einfach selbst gemacht
Du brauchst keine Superfoods oder teure Bio-Produkte – nur gute Zutaten, einen Mixer oder Entsafter und ein bisschen Zeit.
Zutaten für ca. 5 Portionen:
- 60 g frischer Ingwer
- 30 g frische Kurkumawurzel oder 1 TL Kurkumapulver
- Saft von 2 Zitronen
- 200 ml Wasser oder Apfelsaft
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- 1–2 TL Honig (optional)
Zubereitung:
Den Ingwer und Kurkuma grob schneiden (nicht nötig zu schälen, nur gut waschen) und mit Zitronensaft, Wasser und Pfeffer im Mixer fein pürieren. Wer es besonders fein mag, kann die Mischung anschließend durch ein feines Sieb oder ein Tuch passieren.
In kleine Glasfläschchen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren. Der Shot hält sich dort etwa 4–5 Tage. Am besten täglich frisch schütteln.
Tipp: Mit einem kleinen Entsafter geht’s noch schneller – und intensiver im Geschmack. Eine Auswahl an Mini-Entsaftern findest du hier.
Wann und wie solltest du den Shot trinken?
Ein Shot am Morgen reicht. Am besten auf nüchternen Magen, bevor der Kaffee kommt. Wer empfindlich auf Schärfe reagiert, kann den Shot auch mit etwas warmem Wasser verdünnen oder erst nach dem Frühstück trinken.
Auch bei ersten Erkältungssymptomen, in stressigen Zeiten oder im Herbst/Winter ist der Shot ein guter Begleiter – neben warmem Tee, viel Schlaf und Zeit an der frischen Luft. Du kannst ihn auch in einen Smoothie geben oder mit heißem Wasser als Teebasis nutzen.
Mehr über natürliche Helfer bei Erkältung findest du auch im Beitrag über welcher Tee bei Erkältung hilft – mit Rezepten und Kräuterkombinationen, die sich wunderbar ergänzen.
Wirkung – realistisch gesehen
Ein Ingwer Kurkuma Shot ist kein Wundermittel. Er ersetzt kein Medikament, keine Bewegung, keinen Schlaf. Aber er ist ein täglicher Impuls – für dein Immunsystem, deine Verdauung, deine Klarheit. Und vor allem: Er tut gut.
Viele schwören auf seine Wirkung bei Entzündungen, chronischer Müdigkeit oder zur Vorbeugung von Infekten. Wissenschaftlich gesichert ist: Curcumin wirkt stark antioxidativ, Ingwer hilft bei Magen-Darm-Beschwerden und regt den Stoffwechsel an. Zusammen sind sie eine kraftvolle Kombination – vorausgesetzt, du gibst deinem Körper auch sonst das, was er braucht.
Wenn du regelmäßig auf natürliche Unterstützung setzt, schau auch in unseren Beitrag zum Hustensaft mit Efeu – ein weiteres altes Hausmittel, das heute wieder an Bedeutung gewinnt.
Warum selbst gemacht besser ist
Fertig gekaufte Shots gibt es inzwischen in jedem Supermarkt. Doch viele enthalten Zucker, Konservierungsmittel oder sind in Plastikflaschen abgefüllt. Ein selbst gemachter Shot ist:
- frischer
- günstiger
- nachhaltiger
- an deinen Geschmack anpassbar
Du kannst ihn in kleine Glasfläschchen abfüllen, im Kühlschrank lagern oder sogar portionsweise einfrieren. Für unterwegs eignen sich auch wiederverwendbare Shotflaschen aus Glas.
Ein tägliches Ritual mit Wirkung
Manche Dinge müssen nicht groß sein, um wirksam zu sein. Ein kleiner Shot. Ein Atemzug. Eine bewusste Entscheidung für etwas, das dir gut tut. Der Ingwer Kurkuma Shot ist genau das: eine warme, goldene Erinnerung daran, dass Gesundheit oft in den einfachsten Dingen liegt.
