Mandelbaum: Anbau, Pflege und Blüte des mediterranen Klassikers
Kaum eine Pflanze verbindet man so sehr mit südlichen Landschaften wie den Mandelbaum. Er bezaubert im Frühjahr mit einem Meer aus rosa-weißen Blüten, liefert im Sommer köstliche Mandeln und ist ein echter Blickfang im Garten. Wer einen Mandelbaum kaufen möchte, findet mittlerweile robuste Sorten, die auch in Mitteleuropa gut gedeihen.
Mandelbaum in Blüte – das Highlight im Frühjahr
Die Mandelbaum-Blüte beginnt sehr früh im Jahr, oft schon im Februar oder März. Noch bevor sich die Blätter zeigen, schmückt sich der Baum mit Hunderten zarter Blüten in Weiß und Rosa. Dieses Naturschauspiel zieht Bienen und Hummeln an und ist ein wertvoller Beitrag für die Artenvielfalt.
Den Mandelbaum findest du zum kaufen zum Beispiel hier.
Mandelbaum pflanzen und kaufen
Ein Mandelbaum liebt sonnige, warme und geschützte Standorte. Der Boden sollte kalkhaltig, locker und durchlässig sein. Staunässe verträgt er nicht. Beim Pflanzen empfiehlt sich ein großzügiges Pflanzloch mit organischem Dünger. Wer einen Mandelbaum kaufen will, sollte darauf achten, eine Sorte zu wählen, die für die jeweilige Klimazone geeignet ist.
Mandelbaum schneiden – so geht’s richtig
Damit der Baum gesund bleibt und viele Blüten trägt, ist ein gezielter Schnitt wichtig. Schneide den Mandelbaum im Frühjahr nach der Blüte leicht zurück, um die Krone in Form zu bringen. Entferne abgestorbene oder nach innen wachsende Äste. Ein stärkerer Rückschnitt ist selten nötig, da der Baum meist von allein eine schöne Form entwickelt.
Damit der Rückschnitt sauber gelingt, empfiehlt sich eine hochwertige Schere. Eine scharfe Astschere erleichtert den Schnitt und verhindert Verletzungen am Holz.
Pflege des Mandelbaums
In den ersten Jahren braucht der Baum regelmäßige Bewässerung. Ist er etabliert, kommt er gut mit Trockenheit klar. Ein leichter Rückschnitt nach der Blüte reicht in der Regel aus, um ihn vital zu halten. Gedüngt wird am besten organisch – wie in unserem Artikel Vinasse selbst herstellen beschrieben, ist ein kaliumreicher Dünger optimal für Blüte und Frucht.
Mandeln ernten und verwenden
Die Früchte reifen ab August. Wenn die Schale aufspringt, sind die Mandeln erntereif. Sie können frisch gegessen, getrocknet oder geröstet werden. In der Küche sind sie vielseitig – vom Backen bis zum gesunden Snack. Für mehr Gartengenuss kannst du dich auch von unserem Beitrag Aufbewahren von Brot inspirieren lassen – denn selbstgemachte Brote und frische Mandeln sind ein unschlagbares Duo.
Mandelbaum im Kübel
Auch auf Balkon oder Terrasse lässt sich ein Mandelbaum halten. Im Kübel bleibt er kleiner, braucht aber regelmäßige Wassergaben und im Winter einen guten Frostschutz. Ein geschützter Platz an der Hauswand ist ideal. Besondere Sorten sind auch im Kübel sehr dekorativ.
FAQ: Mandelbaum
Der Mandelbaum in Blüte zeigt sich je nach Klima ab Februar oder März. Besonders die Sorte Mandelbaum Fredericka ist für ihre üppige Blütenfülle bekannt.
Einen Mandelbaum kaufen kannst du in gut sortierten Gartencentern oder online. Empfehlenswert sind robuste Sorten, die auch in Mitteleuropa gedeihen.
Die Sorte Mandelbaum Fredericka gilt als besonders pflegeleicht und blühfreudig. Sie ist ideal für Gärten und auch für die Kübelhaltung geeignet.
Einen Mandelbaum schneiden genügt in der Regel einmal im Jahr nach der Blüte. Ein leichter Rückschnitt fördert die Form und die Blühfreude.
